热销产品
联系美厨
深圳市美厨科技有限公司
电话:400-8705-138
0755-27195923
公司传真:0755-27195933
公司地址:深圳市光明新区公明街道东坑工业区雅明街6栋
佳燃厨房设备为您支招,在使用玻璃厨具时应有的注意事项
佳燃厨房设备有限公司提醒消费者,玻璃是脆性材料,缺陷是抗冲击能力差。即使是钢化玻璃餐具,也应避免撞击。此外,清洁时,任何玻璃制品都不要使用钢丝球来刷。其与玻璃表面摩擦时会形成肉眼看不见的划痕,这会在一定程度上影响玻璃制品的强度,缩短使用寿命。
据了解,为了保障消费者的人身安全和切身利益,中国日用玻璃协会参照借鉴国外的成功做法,准备在我国实施加贴耐热玻璃制品标识的工作,目前已经制定出了相关管理办法,希望通过这些措施的实施,能够填补有关空白,保障消费者权益。
由于玻璃餐具具有其他材质无法比拟的优势,很多家庭就把玻璃作为厨房烹饪器皿。然而,由于玻璃材质耐热性不同,不同种类的玻璃,使用方法和安全注意事项也有所区分。有选择性地选用玻璃餐具,才能减少带来污染的可能性。
常见的玻璃保鲜盒就是用耐热玻璃制成的,其特点是化学稳定性好、强度大、急变温差大于110℃左右。它有良好的耐热性,可以放心地在微波炉、烤箱中使用。但在不同场合使用时,还是有一些必要的注意事项。
首先,耐热玻璃产品上应有注明使用温度和使用范围的标识。如果用这类保鲜盒冷冻液体,注意不要装得过满,盒盖也不应盖严,否则冷冻时液体膨胀,对盒盖施压,可能会影响其使用寿命。其次,从冷冻室中拿出的饭盒不可马上用微波炉强火加热。再次,平时加热时不要盖严盒盖,加热时产生的气体挤压盒盖会对产品造成损坏,长时间加热也会使盒盖很难打开。
水晶玻璃:别放酸性饮料
如果您是家居市场的常客,五彩斑斓的水晶玻璃杯一定会让您驻足。仅是晶莹剔透的外观就会让您有捧在手心里的欲望。那么,水晶玻璃杯是否安全呢?
业内专家提醒,水晶制品中的氧化铅含量高达20%—30%,用它来盛水,一般不至于引起铅中毒,但若用来当成杯子盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越多。同样,当使用水晶玻璃容器盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。因此,盛放酸性饮料或食品时,最好使用普通玻璃器皿,尽量避免用含铅玻璃器皿。
那么,目前家居市场中做工精美的彩色玻璃杯是否安全呢?专家介绍,玻璃本身不带颜色,彩色玻璃杯的产生有两个可能性:一是天然颜色,制作玻璃杯的原来含有一些矿物质,使得做出的玻璃杯是彩色的;二是大部分彩色玻璃杯,都是在加工制作过程中添加颜料而成,而这些颜料中一般都含有重金属。因此,专家建议,选择无色透明玻璃杯更安全。
专家建议,选购水晶玻璃餐具可以通过声音、手感、外观等对普通玻璃、含铅水晶玻璃、无铅水晶玻璃进行区别。普通玻璃制品色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,甚至部分地方还有气泡,轻轻敲击声音沉闷。水晶玻璃制品相对普通玻璃制品色泽光亮、折光率强、做工考究、手感好,看上去像水晶做成的,轻轻敲击有清脆的金属声音。含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比,要略显得厚重。