山东省博兴县兴福镇现有厨具企业900多家，从产品研发到模具加工，从配件生产到整机装配，再到产品检测鉴定，产业配套齐全。产品已形成20多个系列、800多种规格，涌现出了鲁宝、皇冠、汇泉、金佰特等一大批知名企业，产品走进了星级宾馆、大学校园、绿色军营以及世界杯、奥运会的场馆。同时，金佰特等5家厨具企业被评为“山东省创建优质产品生产基地龙头骨干企业”，有6项产品获“山东名牌”，有5项技术荣获国家专利，15家企业的自主品牌产品实现全部出口，30多家企业建立了自己的科研中心，成为全国最大的不锈钢厨房设备生产基地、长江以北最大的黑白铁批发加工集散地、中国县域产业集群竞争力百强，是享誉海内外的“中国厨都”。

通过前七届厨具节的成功举办，中国（博兴）国际厨具节呈现出以下四方面的优势：一是专业性越来越强。参展企业都是专业厨具生产企业，参展商基本上为厨具采购商、经销商。二是范围越来越广泛。参展企业来自包括台湾企业在内的全国各地厨具生产企业；参观展览的不仅有国家和省市县的有关领导、厨具业商会的理事单位、多家厨具及相关产业的企业负责人、经销商、采购商，还有香港、韩国等地的业内人士等等。三是展品越来越精致。参展产品都是精品，部分是国家、省级著名商标和知名品牌；80%以上的企业都进行产品现场演示，兴福厨具正在向“高、精、专”方向发展。四是科技创新成主流。在厨具节上，产品美观大方、科技含量高、节能环保方面达到较高水准的产品受到了越来越多的经销商的青睐，产品的科技含量正在逐年提高。

自2005年以来，中国（博兴）国际厨具节已成功举办了七届，是我国专业化、国际化的大型节会之一，被评为“中国最负盛名经洽会”，取得了良好的经济效益和社会效益。厨具节期间，将举办2013中国厨具产业创新发展高峰论坛、炊事机械大型订货会、厨具行业节能大赛、厨艺展示评比、厨具展览展销等多项活动。